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內容來自hexun新聞

信用貸款房貸是什麼年息利率多少免費諮詢試算東方乳業讓安全與健康從乳品源頭做起

在食品安全頻頻被暴光的今天,一談起食品安全問題就總是讓人揪心,公眾對食品安全信心越來越不足。以和百姓生活非常密切的乳業為例,近年人們討論比較多的話題,包括國產奶粉質量問題、洋奶粉大舉進入、消費者對國產奶粉缺乏信心、三聚氰胺話題等等,至於中國乳業近年的進步,則很少被人提起。帶著消費者對奶產品的眾多疑惑,前不久,作為走基層的一次實踐活動,我們來到陜西龍頭乳制品企業—東方乳業進行實地采訪。深入基層,深入一線,來到現場,不道聽途說,才能真正把握一個行業,一個企業的整體情況、質量水平如何,而不是帶著有色眼鏡看我們自己的行業和企業。事實上,來到東方乳業這樣的領軍企業,在看瞭這裡一流的花園式牧場,一流的生產流水線,一流的高科技監測水平後,你會增加一份放心感。牛奶是否新鮮,奶源是關鍵!即使擁有優質無污染的好奶源,但若相隔千裡迢迢,同樣是“遠水”解不瞭“近渴”。東方乳業現代化“花園式”奶牛養殖場生產基地的建立,助力東方乳業讓消費者喝上真正兼具“好奶源”、“近奶源”的“鮮”牛奶。近水樓臺好奶源中國目前的牛奶市場,盡管各色牛奶品牌眾多、奶品類目繁多,但奶源的優劣程度卻參差不齊,幾乎陷入瞭一個相對尷尬的處境。細數中國目前的優勢品牌,好的奶源大多遠離城區,對於以“鮮”取勝的鮮奶來說,加工、運輸過程較長,往往經不起真正的“鮮”考驗;而貼近民居、相對近水樓臺的,往往在奶源上存在某些短板,從而令消費者望而卻步。然而,做為陜西鮮奶第一品牌的東方乳業是怎樣化解“好奶源”與“近奶源”矛盾的呢?首先,就好奶源而言,東方乳業擁有秦嶺優質奶源帶建成的現代化奶牛養殖生產基地,並且斥資引進3000多頭荷斯坦純種奶牛,旨在為消費者及時提供優質、新鮮、安全和充足的奶源;其次,在奶品的整個生產加工過程中,嚴格保證4攝氏度的全程冷鏈、無菌操作、“無人手接觸”;此外,在安全質檢方面,更是格外慎重嚴謹,東方乳業斥巨資引進的世界頂級巴氏全自動灌裝線進行灌裝生產,並嚴格執行32道安全檢驗標準。包括承裝鮮奶的玻璃瓶,也要經過預浸泡、堿液浸泡,堿水刷瓶、瓶外清洗、清水噴淋、消毒噴淋等8道工藝,然後才能進入無菌灌裝車間進行灌裝、套蓋,確保到達顧客手中的奶品,不論是鮮牛奶或其它產品,都能名副其實的擔當得起這個“鮮”字。從整個生產過程來看,東方乳業的奶源完全符合“好奶源”這一指標,那麼“近奶源”方面東方乳業又是如何體現它的優勢的呢?首先,東方乳業的自有牧場建在貼近人們生活的遠、近郊區,東方乳業的奶源半徑都控制在20公裡;其次,從采擠牛奶到生產加工、殺菌包裝、運送集散,整個過程須控制在2-4個小時,直至最後派送到顧客手中都完美地體現出 “近水樓臺”的絕對奶源優勢。這次采訪中,我們看到東方乳業已經把質量監控體系從源頭的奶源控制,延伸到後端,這無疑是一種進步。堅持“先建牧場,再做市場”近年來,東方乳業不斷優化和提升奶牛種群,為消費者們輸送大量的兼具“近奶源”和“好奶源”雙重品質的鮮牛奶。最令人稱道的是,東方乳業堅持“先建牧場,再做市場”,把企業的重心放在奶源上,多年來一直在牧場的建設上用心深耕,將現代化的奶牛生產基地,打造成瞭“花園式迷你”牧場,每一個迷你牧場裡的奶牛都不超過200頭,這樣做也是為瞭能夠確保奶牛的防疫問題得到良好的處理,從而使奶源生態環境無污染、更綠色。多年來,東方乳業致力於讓消費者喝到優質的奶,放心的奶,不斷的在創新中求發展。如今,更是率先提出瞭“24小時”鮮奶戰略,開創瞭多鮮訂奶熱線和多鮮訂奶平臺,全方位的為消費者服務,讓消費者實現瞭足不出戶喝鮮奶,更讓消費者在享用註重奶源優、近、美的東方牛奶的同時,能品嘗到一個來自良心企業帶來的幸福滋味。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-11-20/148133787.html

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